Arte Culinario

Postre de naranja

Ingredientes

• Naranjas
• Azúcar
• Aceite de oliva virgen extra

Pasos

• Se cortan en rodajas, que no en gajos, se extienden en una fuente plana, se añade azúcar por encima y por último se riega con el virgen extra.
• Delicioso y sencillísimo.

Mazamorra de Naranja

Ingredientes

• 5 Unidades de Naranja
• 175 Gramos de Azúcar
• 1 Taza de Agua
• 3 Cucharadas soperas de Maicena
• 1 Pizca de Canela en polvo
• 1 Rama de Canela

Pasos

• Para hacer esta mazamorra lo primero que debes hacer es exprimir todas las naranjas. Pasa el jugo por un colador para evitar que se queden semillas dentro.
• Mezcla el jugo con el azúcar y cocina a fuego lento. Coloca la rama de canela dentro y remueve hasta que el azúcar se disuelva por completo.
• Truco: Puedes añadir trozos de fruta si deseas
• Mientras, disuelve la maicena en el agua y cuando se haya disuelto por completo, viertelo en la mezcla de naranja y azúcar.
• Remueve de forma constante la mezcla hasta que la mazamorra tome la consistencia deseada. Si no llegase a espesar lo suficiente, puedes añadir más maicena. Recuerda disolverla antes en un poco de agua para evitar que se formen grumos.
• Deja que se enfríe un poco la mazamorra de naranja y disfruta de este increíble postre sirviendo con un poco de canela en polvo.